イソフラボンを使った飲み物

日本人は外国人に比べ、昔から大豆食品を積極的に食べているためイソフラボン不足の心配はないと言われています。
しかし、最近では食生活が洋風化して和食よりも洋食を多く食べている人が増えました。
そこで、イソフラボンが一日の摂取量をきちんと摂れていない人も増えています。

そもそも、どのくらいの量の大豆食品を食べればイソフラボン不足は解消できるのでしょうか。
一般的には豆腐半丁、納豆１パック食べれば一日に必要な量が摂取できると言われています。
他にも油揚げや厚揚げ、味噌、醤油といったものも大豆食品です。
一日に一度でも、納豆や豆腐、味噌汁を食べていれば一日の必要量は案外摂れています。
しかし、納豆はクセがあるため嫌いという人もけっこういます。
そして、一人暮らしだと冷奴や味噌汁を食べる機会も意外と少ないものです。

そこで、最近注目されているのが、飲み物からイソフラボンを摂取する方法です。
マクオロビオティックの影響もあり、最近では豆乳http://www.concordiamissouri.com/innryou.htmlを目にする機会も増えました。
コーヒーショップでも豆乳でラテを作ることが定番化していますし、店頭に並ぶ豆乳飲料の種類も増えました。
一日１パック、200ccほど摂取すれば十分体内に必要なイソフラボンが摂取できます。

豆乳は少しクセがあるため、人によっては苦手でそのまま飲むのは難しいでしょう。
もちろん、そのまま飲めるのがもっとも手軽ですが、最近では様々な豆乳製品が販売されています。
先に述べたように豆乳ラテで飲むこともできますし、様々な味付けがされた豆乳飲料も販売されています。
最近では、豆乳で作られたヨーグルトも販売されています。
シリアルやグラノーラを食べる際に牛乳ではなく、豆乳や豆乳ヨーグルトで割ればそれで十分な朝食にもできます。
また、一人暮らしでなかなか野菜が摂れない人は、グリーンスムージーの粉末を豆乳割りで飲むのもオススメです。
豆乳を牛乳のように料理で用いることもできます。
ホットケーキやシチュー、グラタンでの活用も出来ます。
豆乳をそのまま飲むのが難しい場合にはこのように様々な方法で取り入れてみましょう。